La Geria, Lanzarote
par Laurent ~ 12 décembre 2009. Classé dans: > Tous les articles, Canaries, Voyage.
La Geria, ou comment cultiver des vignes sur un champ de lave …
On regarde d’où vient le vent, heureusement il souffle à peu près toujours dans le même sens aux Canaries. La contre partie, c’est qu’il est plutôt violent. Mais c’est grâce à ces vents, les alizés, que ce petit bout de terre volcanique possède un climat tempéré toute l’année . Donc on construit un muret de pierres côté vent pour protéger le cep des attaques venteuses et parfois sableuses en provenance du Sahara, on creuse un entonnoir dans la cendre pour canaliser l’humidité, et on plante un pied de vigne au mileu. Le sol noir de cendres et de graviers volcaniques, plus fertile qu’il n’y parait, fait le reste.
